potretcelebes.com, Palu – Kepala Balai Pengawasan Obat dan Makanan (POM) Palu, Mardianto, menjadi narasumber utama dalam kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Jaminan Produk Halal dan Izin Edar Produk Pangan Olahan Peternakan.
Acara ini diselenggarakan oleh Dinas Perkebunan dan Peternakan Provinsi Sulawesi Tengah pada Kamis (6/6/24).
![](https://potretcelebes.com/wp-content/uploads/2024/12/IMG-20241207-WA0003.jpg")
Dalam sesi pemaparan, Mardianto mengulas secara mendalam tentang proses perolehan izin edar pangan olahan peternakan. Materi yang dipresentasikan mencakup perbedaan antara pangan segar dan olahan, jenis-jenis izin edar pangan olahan, langkah-langkah memperoleh izin edar dari BPOM, dan manfaat yang didapat dari memiliki izin edar BPOM.
Selain itu, Mardianto juga menyoroti peran Balai POM Palu dalam mendukung pelaku usaha untuk meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk, terutama bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), melalui program Inovasi Ra Banua Pompie.
“Inovasi Ra Banua Pompie memberikan kemudahan kepada pelaku usaha dalam mendapatkan Nomor Izin Berusaha (NIB) dan izin edar produk di satu tempat pelaksanaan. Ini melibatkan berbagai sektor terkait dan fasilitator alumni KAFE OM,” ujar Mardianto.
Acara ini dihadiri oleh pembina dan pelaku usaha peternakan dari Kota Palu, yang turut aktif dalam diskusi dan tanya jawab selama sesi berlangsung.
